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辛亥革命爆发当日，乔家第五代传人乔映霁自广州来到武昌，亲上战场浴血奋战，成为革命党的一名同盟者。革命成功后，乔映霁即投入晋商票号向银行改制，利用乔家的金融力量和商誉，同山西官府合作重建山西官银号，以实现山西货币统一。没成想，遭到了山西民政长金永，及一心要置乔家于死地的崔望百的算计，二人使尽手段，逼迫乔映霁把山西官银号变成掠夺晋商民脂的工具，试图用这笔黑银资助袁世凯实现帝制梦想。当乔映霁明白，自己推动的银行改制，即将被人窃夺而成为袁世凯开历史倒车的工具时，毅然以牺牲乔家百年基业的决心，策动了山西官银号五千万

就读于江钢钢铁学院的炼钢厂职工子弟耿云辉和鞠兴华带领各自的篮球队员在球场上比赛，鞠西雅在场边为恋人耿云辉加油助威，最终耿云辉的篮球队以一分的优势战胜鞠兴华，鞠兴华和鞠西雅是双胞胎兄妹，他对妹妹“吃里扒外”十分不满，再加耿云辉在学习上总是压过鞠兴华一头，这使得鞠兴华心里始终憋着一股劲儿。耿云辉等人放假回家，正遇上江钢在“点天灯”这一生产环节再次发生了事故，鞠振江、耿卫东都表达了担忧。耿云辉本就想发明一种点火装置，可以一劳永逸的解决“点天灯”的安全隐患。刻苦钻研点火装置的耿云辉，因为一场暴雨的雷电，获得了灵感

民国初年，中医世家后人潘俊年纪轻轻却善用虫类药，精通虫草药理，在北周城经营一家虫草堂药铺，打理百草园中的百种草药。因为医术高超，所以在邻里间享誉盛名。潘俊刀子嘴豆腐心，看病救人不收诊金，却要病号购买自己伪造的“水系族徽”。因为数年前，潘俊的父亲神医潘颖轩因为寻找宝藏离奇失踪，他留下凑齐金木水火土五族秘宝就能找到宝藏的线索抛下幼年潘俊而去，水系族徽是五族水系的标志，潘俊希望凭此标志能重新找到父亲。谁知水系族徽的真正主人时淼淼也来到此地，她是水系家族的继承人，却在日本黑帮亚兴会的阵营内，她被水系族徽吸引到虫草

为了吃饱穿暖，改变家里的穷面貌，彭锦西和哥哥彭锦东没少费力气，哥哥是想尽一切办法找关系，给家里人安排工作，弟弟彭锦西则是“投机倒把”做各种生意。1978年的这天，彭锦西正带人倒卖干豆腐，与他互有好感的同学罗虹前来告知他们双双考上大学，两人正高兴时，工商局市场管理所打击投机倒把分子的“红袖标”们来了——是同样喜欢罗虹的秦升偷偷举报了彭锦西。大哥彭锦东为了给老妹妹彭锦绣争取到县供销社的一个工作指标，给媳妇孙淑芬含糊着，让她把藏了很久的一盒“点心匣子”拿出来，去给供销社主任秦照高送去。孙淑芬以为是给自己办工作，

《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。