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史提芬·周在饮食界是享誉盛名的食神，但一直骄傲自大，惟利是图，不料被身边得力助手陷害，一夜间一无所有。他在庙街认识了早已对他倾心的火鸡，靠着史提芬·周的商业头脑，他们决定推出“爆浆撒尿牛丸”，史提芬·周重出江湖的道路也越来越顺利。为了重新夺得食神的位置，他来到大陆寻找“中国厨艺学院”受训。火鸡一路跟着他，并说出深藏在自己心底的爱意，怎料史提芬·周被对手追杀，火鸡在不顾生命为他挡了一枪后，生死未卜。事后学成归来的史提芬·周如期赶到食神大赛的比赛场地，没想到裁判早已被对手收买。

表面上看来，晴（吴倩莲 饰）只是一个沉默寡言的普通女子，但实际上，她的真实身份竟然是一名技艺高超的冷血杀手。无尽的杀戮让晴的内心充满了疲惫，每当伤感之时，她都会到一间面店里去吃一碗面条。面条的温度温暖了晴的胃，而面店的老板朗（刘青云 饰）则温暖了她的心。一次行动中，晴惹恼了名为崔（韩载锡 饰）的男人。崔是晴所暗杀的目标的保镖，他无法忍受自己的失败，决定将造成这一切的罪魁祸首赶尽杀绝。崔经过了一番调查，终于将晴从茫茫人海中楸了出来。面对穷凶极恶的追杀者，身陷险境的晴只能选择亡命天涯，而对晴一往情深的朗则选择

梅德琳·汤普森近来的日子过得糟透了，她写的舞台剧卖不出去，连交房租的钱都捉襟见肘，寓所里蟑螂到处爬，连衣柜里也躲进了大老鼠。一出门，又碰上塞车，连接曼哈顿岛和新泽西的海底隧道被大小汽车堵得水泄不通。她好不容易进了隧道，谁知更大的麻烦接踵而至。

这部电影可以说娱乐价值十足。塞斯.杰科（乔治.克鲁尼 George Clooney 饰）恶贯满盈，被判刑多年；弟弟理查德（昆汀.塔伦蒂诺 Quentin Tarantino 饰）打通关节帮他成功越狱。为了能顺利逃往墨西哥，兄弟俩挟持了牧师一家人，一路上以他们作掩护。最终经过重重关卡，他们顺利逃到了墨西哥。到达墨西哥后，杰科兄弟联系上了当地的匪徒卡洛斯为他们打点一切，并约好在一家酒吧碰面。按计划杰科兄弟和卡洛斯接上头后就将释放牧师一家，似乎结局皆大欢喜。然而，他们在酒吧里等到入夜还没见到卡洛斯，等来的却是一

海湾战争中，坦克部队军官沙林（丹泽尔•华盛顿 Denzel Washington 饰）一次判断失误下令击毁了己军的坦克，令到好友鲍德温意外死亡了。虽然军事法庭判他不需承担责任，然而他还是日夜受着良心的煎熬，一直想找鲍德温的父母说明此事，却也一直没有勇气。上司为了给沙林授勋，派他调查战争中一起机械师勇救士兵牺牲的事件。沙林调查中发现勇救士兵而英勇牺牲的竟然是卡伦（梅格•瑞安 Meg Ryan 饰）竟然是个女人！但现场的几名士兵的供词自相矛盾、漏洞百出。在沙林对其中一名士兵墨菲逼问后，墨菲竟然自杀了。随着墨菲

张龙被杀害，凶手下落不明，他的妻子回港接替掌管张龙的所有财产，将公司转亏为盈。一天晚上，张龙的弟弟在家遭人暗杀，惊险保住性命，接二连三的不幸让他产生怀疑，究竟是谁，要将他家赶尽杀绝......

一天早上，艾里克斯·金教授和他的儿子克里斯正匆忙赶往学校，他们上了一台电梯，惨剧由此发生。一场突如其来的大爆炸炸断了电梯的缆绳，死里逃生的克里斯亲眼目睹了父亲的惨死！